Para la cuaresma 2023, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recomendó dos especies de pescado con un precio de 30 pesos el kilo o menos, para ayudar al bolsillo de los mexicanos.

Esto, con motivo del Operativo de Verificación y Vigilancia Cuaresma 2023, en donde la Profeco, a través de su titular, Ricardo Sheffield, lanzó la recomendación para las familias mexicanas por ser una buena opción.

El procurador señaló que no por ser especies de pescado más económicas, “son menos sabrosas”.

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¿Cuáles son las especies de pescado que recomendó la Profeco para cuidar tu bolsillo?

La Profeco informó de dos especies de pescado que pueden apoyar el bolsillo de los mexicanos, a través de su bajo costo por kilo.

Se trata de:

  1. La Lisa
  2. La Curvina

“Las familias mexicanas tienen derecho a que sepan cuál es el pescado más barato. Ahorita el pascado más barato, es la lisa, a 30 pesos el kilo. Está más barato que cualquier otra proteína animal”, dijo el procurador.

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Asimismo, Ricardo Sheffield detalló que los locatarios del Mercado de la Viga actualizarán de manera constante las especies de pescado que podrán encontrarse de manera más abundante y por ende, a un precio más bajo.

¿Qué otras recomendaciones da la Profeco para esta Cuaresma 2023?

Con motivo del operativo para la cuaresma 2023, el titular de Profeco recomendó también a quienes acudan a comprar algún tipo de pescado, revisar las básculas de donde realicen sus compras.

Estas, indicó Ricardo Sheffield, deben estar calibradas correctamente, y una forma de saberlo es porque cuentan con sellos de verificación amarillos, denominados “Sello amarillo, cuida tu bolsillo”.

De igual forma, mencionó que para quienes no conozcan qué hacer con con el pescado la lisa, podrán encontrar recetas a través de su página web:

  • www.gob.mx/profeco

En el sitio de Profeco se podrá encontrar recetas harán que las familias mexicanas puedan aprovechar al máximo esta especie de pescado.