Muncher, la plataforma colombiana de envíos de comida más grande Latinoamérica, podrá llevar a cabo sus planes de expansión en México gracias a haber recaudado 27 millones de dólares con apoyo de Glisco Partners.
Estos 27 millones de dólares de inversión los obtuvo mediante Glisco Partners, el fondo líder de crecimiento en Ciudad de México, que lideró la ronda Serie B.
Los planes de expansión de Muncher buscan mayor presencia en México y Brasil, lugares donde ya opera; además de querer llegar a otros países.
“El año que viene construiremos cientos de cocinas más con un modelo híbrido que ayude a los restaurantes a aprovechar las ventajas de las entregas a domicilio y las ventas en sitio y para llevar. Nos concentraremos en crecer en nuestras ubicaciones actuales y nuevas”
Juan David Jaramillo. Cofundador y CEO de Muncher
En México se puede usar Muncher en Ciudad de México (CDMX) y Guadalajara. En Brasil, Muncher está disponible en Sao Paulo y Curitiba.
Otros lugares de Latinoamérica donde se puede encontrar Muncher son Lima Perú; y en Colombia en:




- Medellín
- Envigado
- Chía
- Bogotá
- Barranquilla
- Cartagena
¿Qué es Muncher?
Muncher es una cadena de Dark Kitchens, es decir, restaurantes virtuales, con más de 400 unidades en Latinoamérica.
El modelo de negocio se basa exclusivamente en la elaboración de comida para la veta a domicilio, peor sus planes de inversión contemplan tener sitios para comer y formato híbrido.
“Nuestros diferenciadores principales son tener ubicaciones de primer nivel con un formato modular para consumo fuera de las instalaciones que permite a los restaurantes virtuales desplegarse rápidamente y escalar de forma más eficiente. Este es nuestro ADN. Con ello en mente, continuaremos concentrándonos en la rentabilidad y el crecimiento saludable en nuestros principales mercados”
Andrés Villarraga, cofundador y CSO
Los fundadores crearon Muncher en 2019 y son:
- Juan David Jaramillo
- Andrés Villarraga
- Nimrod Molad
¿Qué es Glisco Partners?
Glisco Partners es una firme líder en capital de inversión de crecimiento con sede en México.
Alfredo Castellanos managing parttner de Glisco Partners dijo que buscan invertir en compañías latinoamericanas y generar retornos atractivos para inversionistas y empresas.
“Estamos encantados de liderar esta ronda de inversión para Muncher”
Alfredo Castellanos. Managing partner de Glisco Partners