A través de un comunicado se informó que la empresa mexicana líder en producción y exportación de carne de puerco, Kekén ,inauguró el Laboratorio de Análisis de Aguas al norte de Mérida, Yucatán.
Lo anterior como parte de sus avances del plan ambiental Meta Descarga Cero 2025.
El plan ambiental está enfocado en ahorro y reutilización del agua y al mando de Claudio Freixes se inauguró su Laboratorio de Análisis de Aguas, especializado en el monitoreo interno de sus sistemas de tratamiento de aguas.
Con Laboratorio de Análisis de Aguas empresa Kekén fortalece su compromiso con el cuidado del agua
Con este Laboratorio de Análisis de Aguas, la empresa Kekén fortalece su compromiso con el cuidado del agua porque con este se posiciona como un referente de vanguardia en la industria porcícola nacional.
El laboratorio representó una inversión cercana a los dos millones de pesos, y con ella este lugar está equipado con la más alta tecnología.
Con dicha tecnología se le permitirá a la empresa Kekén acceder a información y datos relevantes en la calidad del agua reutilizada con una mayor frecuencia.
Así como para poder obtener resultados en menor tiempo, señaló Alejandrina Da Silva de Pita, gerente técnico veterinario de la compañía de carne de puerco.
También con el diseño de este Laboratorio de Análisis de Aguas será capaz de atender a los sistemas de tratamiento de aguas recibiendo muestras mensuales de las granjas de la firma mexicana con raíces yucatecas.
De la misma forma con las 22 sociedades campesinas que colaboran dentro de la cadena productiva.
Como parte de las innovaciones de este Laboratorio de Análisis de Aguas, también se harán pruebas como análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
Con el fin de medir de forma fija los estándares del agua reusada que se destina para las tareas operativas en las granjas de Kekén, agregó Alejandrina Da Silva de Pita.
Asimismo, Alicia Núñez Turriza, gerente de responsabilidad ambiental de la empresa de carne de puerco, señaló que este laboratorio se integra como un eslabón del programa Meta Descarga Cero 2025.
Con el programa Meta Descarga Cero 2025 se pretende que con el apoyo de la investigación y ciencia se suman las buenas prácticas orientadas al cuidado del agua.
Igualmente con la ecotecnología de los sistemas de tratamiento y la moderna infraestructura hidráulica de las instalaciones.
Alicia Núñez enfatizó que, a casi un año de su lanzamiento, dicha iniciativa ambiental para el ahorro y reúso del agua marcha a buen ritmo con la modernización de la red hidráulica y el apuntalamiento de los sistemas de tratamiento de aguas en cada unidad de producción.
Finalmente en el mismo complejo de Mérida, Yucatán se encuentra el Laboratorio de Diagnóstico de Aseguramiento Sanitario, centro de estudios especializado para la prevención y detección oportuna de enfermedades porcinas.
