¿Cuál es el restaurante de Puerto Vallarta que extranjeros quieren cerrar? La queja de los disconformes le echa la culpa al ruido de la música y aquí te damos todos los detalles del caso.

A través de redes sociales, el chef Julio Castillón compartió que extranjeros demandó su restaurante con la intención de frenar sus actividades.

Sin embargo, al estilo de Mazatlán, Sinaloa, en dicho restaurante de Puerto Vallarta, se presentó un grupo de mariachis para defenderlo a este y al ruido de la música.

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Combaten gentrificación en Puerto Vallarta con Mariachis (Especial)

Otra vez por el ruido de la música: Este es el restaurante de Puerto Vallarta que extranjeros quieren cerrar

El establecimiento de Puerto Vallarta, Jalisco, que está en la mira de extranjeros y una denuncia por el ruido de la música es el restaurante de comida mexicana Gaby’s, dirigido por el chef Julio Castillón.

De acuerdo con su titular, el restaurante Gaby’s fue demandado por una pareja de estadounidenses jubilados que se lanzaron en contra de las melodías mexicanas y pidieron la clausura del lugar.

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Ello con el pretexto de que el ruido de la música interfiere con sus actividades cotidianas y afecta la calidad de vida de los extranjeros dentro de la demarcación de Puerto Vallarta.

El restaurante Gaby’s fue fundado en 1989 y se localiza en Calle Mina 252, Proyecto Escola, Centro, Puerto Vallarta, y tras los años se ha convertido en uno de los favoritos de la región.

Así pues, tras reportarse que había sido denunciado por extranjeros que quieren cerrarlo por el ruido de la música, fue apoyado de manera inmediata por residentes y sus comensales connacionales.

Resulta y resalta que unos gringos quieren cerrar mi restaurante, un restaurante de comida mexicana con. más de 35 años de historia aquí en el Centro de Puerto Vallarta solo porque tocamos música mexicana [...] Nos demandaron por afectarle su calidad de vida como retirados aquí en Puerto Vallarta.

Julio Castillón, Chef

¿Gentrificación? Extranjeros que quieren cerrar restaurante en Puerto Vallarta no son turistas, sino residentes

Según el relato del dueño del restaurante Gaby’s de Puerto Vallarta, los extranjeros que interpusieron la demanda contra su establecimiento no son simples turistas en el estado de Jalisco.

Sino que son un matrimonio de estadounidenses que, como jubilados y dueños de una propiedad, quieren imponer sus preferencias sobre el patrimonio cultural y material de Puerto Vallarta.

“Ahora resulta que vienen a mi país y uno tiene que acoplarse” enfatizó en su queja el chef Julio Castillón por su restaurante mexicano en alimentos y música, por el cual ha sido demandando por los extranjeros.

Yo no puse mi restaurante al lado de tu casa, tu compraste tú casa al lado de mi restaurante con más de 35 años de historia. Ahora resulta que vienes a mi país y uno tiene que acoplarse. Estamos en una zona turística, si vienes a México debes saber que nuestra cultura es color, es tradición, es música, es baile”

Julio Castillón, Chef