La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) alertó por varias marcas de queso panela que tienen irregularidades.
En la Revista del Consumidor de diciembre, la Profeco publicó los resultados del estudio que realizó a 30 marcas de queso panela.
De estos 30 quesos, en al menos seis la Profeco detectó irregularidades.
En este estudio, la Profeco señaló cinco tipo de irregularidades en los quesos:
- No cumplen con el contenido neto declarado
- Podrían confundir al consumidor
- Induce al error
- No es queso
- Es una imitación
No cumplen con el contenido neto declarado
Los quesos que no cumplen con el contenido neto declarado son:
- Zwan Premium
- Carranco
La Profeco asegura que “Zwan Premium” contiene 4.4% menos de queso de lo declarado, mientras que “Carranco” 9.9% menos.
Podrían confundir al consumidor
Los quesos que, según la Profeco, podrían confundir al consumidor son los de la marca “Los Pioneros de la V del Mu”.
La dependencia señala que dos de sus presentaciones presentan la imagen de una vaca, lo que puede confundir al consumidor debido a que este producto es imitación de queso.
Induce al error
La Profeco acusó a la marca “Alpino” de inducir al error a sus consumidores pues resalta la palabra “panela” es su producto cuando es imitación de queso.
No es queso
Hay queso que, según la Profeco, presume de serlo aunque no lo es: se trata de la marca Franja.
El estudio señala que Franja se muestra como “queso panela” cuando no lo es contiene leche descremada reconstituida pasteurizada, grasas y/o aceites vegetales parcialmente hidrogenados y caseinatos.
Es una imitación
La Profeco también acusa al queso Franja de decirse ser “queso panela” cuando se trata de una imitación.
El queso Franja se vende a granel en Chedraui y en Sam’s Club.
Las recomendaciones de la Profeco
La Profeco hace cinco recomendaciones que todo consumidor debe tomar en cuenta cuando compras un queso.
- Lee las etiquetas: Te ayudará a hacer la elección correcta. Recuerda que existen los quesos y las imitaciones. Revisa la fecha de caducidad
- Drena el suero: Hazlo una vez abierto, para no favorecer el crecimiento de hongos.
- Debe estar refrigerado: Antes de comprarlo asegúrate de que en la tienda se encuentre debidamente refrigerado
- Mantenlo en refrigeración: Una vez adquirido mantenlo siempre en refrigeración y no lo consumas pasada su fecha de caducidad
- Fíjate en su apariencia: No lo consumas si se observan manchas rosas, desprende un olor desagradable o tiene apariencia babosa