México.- A partir del próximo viernes el Turubús ofrecerá una nueva ruta con la que dará a conocer el movimiento cervecero artesanal de la Ciudad de México.
En la presentación de la ruta, Miguel Torruco, secretario de Turismo capitalino, señaló que el nuevo recorrido contribuirá al consumo responsable de la bebida, acercará a la gente a las cervecerías artesanales de la Ciudad de México, enseñará los procesos de producción de esta bebida, impulsará la micro industria en la capital y promoverá el valor de la cerveza en la cultura gastronómica de México.
El funcionario destacó que al incluir a la industria cervecera de la capital se pretende otorgarle una estrella más al turismo, al estilo de ciudades como San Diego, Portland, Colonia, Münich, Praga o Bruselas.
Los usuarios del servicio visitarán cuatro de las mejores cervecerías artesanales, entre las que sobresalen la Casa Cervecera Cru Cru, Crisanta, De garaje, D Tap Room, Hop 2 y la Cervecería Reforma.
El paseo será sólo para mayores de edad, tendrá un costo de 380 pesos por persona y durante el recorrido los visitantes podrán conocer el proceso de elaboración, cata y maridaje.
Además, los turistas dispondrán de un guía que les ofrecerá una explicación de la historia de la cerveza, se les obsequiará un vaso y, en cada lugar, podrán degustar los diferentes estilos de cerveza artesanal que los productores ofrecen.
En el acto, Darío Martínez, fundador de la Cervecería Reforma, destacó que en la actualidad “existe un movimiento alentador de cerveceros artesanales que se están desarrollando desde hace pocos años en distintas partes del país y en la Ciudad de México estamos tomando fuerza y presencia”, expuso.
De acuerdo con la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, los trayectos de esta nueva ruta se realizarán todos los viernes y sábados a partir de las 18:30 horas desde avenida Paseo de la Reforma 222.
Los viernes se visitarán las cervecerías Crisanta, Reforma, Cru Cru y D Tap Room, mientras que los sábados, el recorrido incluye las cervecerías Ocozol, Hop 2, Reforma y Cru Cru.
Con información de Notimex.