¿Qué? Ahora resulta que los tacos no son la mejor comida de América y ya estamos indignados con Taste Atlas, el famoso mapa gastronómico.

Los tacos son el plato nacional líder en México, gracias a que van acompañados de un guisado al gusto con una tortilla blanda; o que tal los tacos al pastor, que son la comida favorita de todas las personas.

Taste Atlas reveló los platos mejor valorados de América, donde desgraciadamente los tacos no ocupan el lugar número uno.

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Este platillo le ganó a México, según la lista de Taste Atlas

Según la lista de Taste Atlas, de los platos mejor valorados de América, el ganador del primer lugar es Argentina; con su comida ‘Asado’.

El asado es considerado parte de la cultura argentina, como mucho más que una simple comida.

En Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay y en varios otros países de América del Sur, es un evento culinario y social al que asisten amigos y familiares para compartir la alegría de cocinar al aire libre.

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Asado Argentina (Especial )

El asado presenta tradicionalmente una amplia selección de carnes a la parrilla; por ejemplo, carne de res.

En México lo conocemos como una rica carne asada, que va desde carnes jugosas que se asan a la perfección a fuego lento, y que puedes acompañar con costillas de res o chorizos.

El asado en la cultura de Argentina, aparte de llevar diversas guarniciones y ensaladas, se acompaña tradicionalmente con dos salsas:

  • Chimichurri
  • Salsa criolla

Estos platillos mexicanos también se encuentran en la lista de Taste Atlas

En la lista de los platillos mejor valorados de América según Taste Atlas, 18 platillos mexicanos también se encuentran en el listado.

  • Tacos, en el lugar 5
  • Carnitas, en el lugar 8
  • Esquites, en el lugar 11
  • Cochinita pibil, en el lugar 12
  • Sopa de lima, en el lugar 19
  • Tacos gobernador, en el lugar 23
  • Guacamole, en el lugar 29
  • Mole, en el lugar 30
  • Barbacoa, en el lugar 31
  • Carne asada tacos, en el lugar 32
  • Gringas, en el lugar 33
  • Tacos al pastor, en el lugar 35
  • Gordita, en el lugar 37
  • Chilaquiles, en el lugar 39
  • Mole Poblano, en el lugar 40
  • Tacos al carbón, en el lugar 45
  • Pan de muerto, en el lugar 48
  • Tacos árabes en el lugar, 50

Una vez más, los platillos mexicanos se hacen notar por todo el mundo y Taste Atlas lo confirma.

Aunque no encabezan los primeros lugares, podemos decir que sobresalen con una puntuación de 4.7 de aprobación en Taste Atlas.