México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) inmovilizó 129 mil 937 sopas instantáneas, de 12 productos, de nueve marcas.

Tras analizar 363 pruebas de sopas instantáneas de 33 marcas, la Profeco decidió inmovilizar a las que no cumplen con:

  • Contenido nutrimental
  • Publicidad engañosa
  • No cumplen con el etiquetado, entre otro problemas

El estudio de la Profeco a las sopas instantáneas se puede leer en la Revista del Consumidor de octubre 2021.

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Profeco inmoviliza sopas instantáneas
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¿Qué marcas inmovilizó la Profeco?

La Profeco inmovilizó miles de sopas instantáneas el pasado viernes 1 de octubre en tiendas de autoservicio y establecimientos comerciales.

A continuación enlistamos las marcas y razones por las que Profeco inmovilizó 12 productos de sopas instantáneas.

Algunas se repiten porque incumplen más de una medida.

Profeco inmoviliza sopas instantáneas
Profeco inmoviliza sopas instantáneas (Cortesía)

No cumplen con la norma de etiquetado NOM-051-SCFI/SSA1-2010:

  • Knorr Pasta Lista, agrega jarabe de glucosa en sus ingredientes pero no lo identifica como “azúcares añadidos”.

No expresan la energía como lo exige la norma:

  • Knorr Pasta Lista, preparada con salsa sabor queso y hierba
  • Myojo, sopa de fideos instantáneos
  • Selecto Brand, pasta de sémola de trigo precocida para preparar

No presentan instrucciones en español, solo en inglés:

  • J-Basket, sopa de fideos instantáneos sabor curry
  • Chikara Udon, pasta de trigo estilo oriental

Etiquetas nutrimentales engañosas:

  • Buldak Cheese, publicidad engañosa porque dice tener pollo, pero es saborizante
  • Ottogi Ramyon, la imagen presenta una zanahoria y da a pensar que es un ingrediente, pero no lo es

No declaran la información nutrimental en el producto preparado:

  • J-Basket, sopa de fideos instantáneos sabor curry
  • Kraft, pasta con salsa sabor queso
  • Nongshim, pasta para sopa de fideos instantáneos
  • Udon, pasta para sopa de fideos instantáneos estilo japonés
  • Myojo, sopa de fideos instantáneos
  • Sapporo, pasta para sopa de fideos instantáneos
  • Sapporo Hot & Spicy Chicken

La Profeco señaló que Maruchan Ramen iba a ser inmovilizada por publicidad engañosa (cantidades mínimas de verdura), pero no se encontró en las tiendas. La acción se llevará a cabo en próximos operativos.

El estudio también evidenció a las sopas instantáneas envasadas en unicel, que afectan el medio ambiente:

  • Nissin Cup Noodles
  • Maruchan Instant Lunch
Profeco inmoviliza sopas instantáneas
Profeco inmoviliza sopas instantáneas

¿De qué están hechas las sopas instantáneas?

El estudio de la Profeco señalo que los ingredientes de las sopas instantáneas varían de acuerdo a la marca. Algunas tienen hasta más de 30 ingredientes.

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Los más comunes son:

  • Harinas
  • Potenciadores de sabor
  • Aceites vegetales o grasas animales
  • Derivados de la soya
  • Extracto de levadura
  • Azúcares
  • Altas cantidades de sal
  • Antioxidantes sintéticos

Agregó que quienes las ingieren todos los días, pueden padecer en el futuro enfermedades crónico degenerativas como:

  • Diabetes
  • Hipertensión
  • Obesidad

“El costo de cada vaso de sopa instantánea eventualmente puede derivar en una cuota muy alta para la salud de quienes las ingieren cotidianamente”.

Profeco
Profeco inmoviliza sopas instantáneas
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