Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación y el Día del Pan a nivel mundial y te decimos el porqué.

En el caso del Día Mundial de la Alimentación, fue proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés), en 1979.

Mientras que el Día del Pan o Día Mundial del Pan, lo proclamó la Federación Internacional de Panaderos (UIB por sus siglas en inglés), desde el año 2006.

¿Por qué se celebra el Día Mundial de la Alimentación?

Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, con el objetivo de acabar con el hambre en el planeta.

Pues en 1945, en Québec, Canadá se creó la FAO para combatir el hambre, la malnutrición y desnutrición, y gestionar el alimentario mundial-

El Día Mundial de la Alimentación pretende sensibilizar a la sociedad sobre los problemas del hambre, fortalecer la solidaridad contra la desnutrición y los problemas que se relacionan a ello.

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No obstante, también el Día Mundial de la Alimentación pretende fomentar una dieta saludable y balanceada para todos.

Pues de acuerdo a los datos de la FAO -promotores del Día Mundial de la Alimentación-, 672 millones de adultos, 124 millones de menores, y 40 millones de niños menores de 5 años, son obesos.

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Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación (Farhad Ibrahimzade / Unsplash )

También se celebra este 16 de octubre el Día del Pan

Además de conmemorarse el Día Mundial de la Alimentación cada 16 de octubre, también se celebra el Día Mundial del Pan.

Esta celebración proclamada por la UIB se conmemora desde el año 2006 y conmemora a uno de los alimentos más tradicionales en el mundo que forman parte de una dieta diaria.

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El origen del pan que celebra su día este 16 de octubre, tiene lugar en las primeras culturas de la humanidad.

Pues desde los egipcios, griegos y romanos; siendo de estos últimos donde nace el primer colegio de panaderos y que en este Día Mundial del Pan se recuerda.

Aunque los ingredientes han cambiado y variado de acuerdo a cada cultura, región o país, se mantienen siempre los que dan base al pan:

  • Harina de Trigo
  • Agua
  • Sal
  • Levadura

En este Día del Pan cada 16 de octubre, se recuerda que este ha sido uno de los principales alimentos de la humanidad, que ha servido en momentos difíciles para saciar el hambre.

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Este 16 de octubre se celebra el Día del Pan (Wesual Click / Unsplash )