¿Cuáles son los mejores quesos? Uno mexicano se coló al top 5

Un famoso ranking de comida reconoció a un queso de México entre los mejores cosas para degustar en 2023.

Como es costumbre cada año, Taste Atlas se hizo tendencia por su lista de los mejores platillos y cosas del mundo este 2023.

Sorpresivamente, un queso de México, logró ser reconocido entre el top 5 de los mejores del mundo.

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Este compitió con otros 4 quesos italianos, entre los que estaban:

• Parmigiano Reggiano
• Gorgonzola piccante
• Burrata
• Grana Padano

El queso Oaxaca entra en el top 5 de los mejores a nivel mundial

El queso insignia que conocen todos los mexicanos, de acuerdo a Taste Atlas, se logró posicionar en la lista de los mejores 5 a nivel mundial.

Sí, hablamos del mismísimo queso Oaxaca.

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Este rico ingrediente usualmente está presente en:

• Quesadillas
• Sopes
• Enchiladas
• Tacos
• Tlayudas

De acuerdo a Taste Atlas, el queso oaxaca se posiciona en el quinto lugar con 4.7 puntos entre los mejores 5 del mundo.

Por otro lado también se hicieron recomendaciones, tales como:

• 5 mejores jamones
• 5 mejores panes
• 5 mejores salamis
• 5 mejores botanas
• 5 mejores vinos
• 5 mejores pasteles
• 5 mejores licores

¿Queso Oaxaca o quesillo? El eterno debate en redes sociales

Ahora que el queso Oaxaca se ha logrado posicionar en la lista de los mejores a nivel mundial, cabe señalar el debate que existe por su nombre de ‘quesillo’.

Los chilangos y los oaxaqueños sostienen una lucha por ¿cuál es el nombre correcto de este queso?

Pues al queso Oaxaca se le conoce en diferentes partes como:

• Quesillo de Oaxaca
• Queso de bola
• Queso de hebra
• Queso Oaxaca
• Queso oaxaqueño
• Queso para deshebrar
• Queso trenzado
• Queso tropical

En principal instancia, ambos nombres son el mismo producto, solo cambia dependiendo del sitio en que se produzca su elaboración.

En esta ocasión, debido al top 5 de los mejores quesos a nivel mundial, a este ingrediente se le dio el nombre de queso Oaxaca.

Ahora ya sabes, a la próxima que pruebes quesadillas, estarás probando uno de los mejores quesos del mundo