La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó una lista de las botanas, aderezos, galletas y más productos enlatados que exceden el nivel de sodio permitido.

En la edición del mes de julio 2021 de la Revista Profeco, se exhibieron aquellos productos y marcas que “estarán en la mira”.

Nombres como Takis, Tortillinas, frijoles La Sierra y Act II, son algunos de los que lideran la lista.

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A continuación, te decimos qué alimentos son los que, según estudios de la Profeco, exceden los niveles de sodio y ponen en riesgo la salud de los consumidores.

Lista de productos y marcas que exceden el nivel de sodio, de acuerdo con la Profeco

Botanas

  • Takis, 280 g: Contiene 2 mil 542 miligramos de sodio por empaque.
  • Palomitas ACT II, 90 g: Contiene 397 miligramos por empaque.
  • Cheetos Torciditos, 240 g: Contiene mil 600 gramos de sodio por empaque.
  • Churrumais, 185 g: Contiene 979 miligramos de sodio por empaque.
  • Doritos Nacho, 223 g: Contiene mil 004 miligramos de sodio por empaque.
  • Fritos, 265 g: Contiene mil 418 miligramos de sodio por empaque.
  • Totis Donitas, 110 g: Contiene mil 479 miligramos de sodio por empaque.
  • Runners, 280 g: Contiene 2 mi 164 miligramos de sodio por empaque.
  • HOT NUTS, 200 g: Contiene mil 517 miligramos de sodio por empaque.
  • Cacahuates Mafer, 180 g: Contiene mil 021 miligramos de sodio por empaque.
  • Cacahuates karate, 154 g: Contiene 602 miligramos de sodio por empaque.
  • Palomitas Soriana, 99 g: Contiene 451 miligramos por empaque.

Tortillas de harina

  • TORTILLINAS, 306 g: Contiene 194 miligramos de sodio por tortilla.
  • Mission, 250 g: Contiene 165 miligramos de sodio por tortilla.

Frijoles envasados

  • Isadora, 454 g: Contiene 437 miligramos de sodio por cada 130 gramos.
  • La Sierra, 560 g: Contiene 464 miligramos de sodio por cada 130 gramos.
Nuevo etiquetado
Nuevo etiquetado (Mario Jasso/Cuartoscuro)

Salsas picantes y aderezos

  • La Botanera, 354 ml (370 g): Contiene 541 miligramos de sodio.
  • Valentina, 250 ml: Contiene 487 miligramos de sodio.
  • Tamazula, 250 ml: Contiene 695 miligramos de sodio.
  • Salsa de soya KIKKOMAN, 148 ml: Contiene 633 miligramos por 12 del contenido.
  • Salsa de soya Maggi, 290 ml: Contiene 461 miligramos por 12 del contenido.
  • HEINZ, 226.6 g: Contiene 400 gramos de sodio por cada 30 gramos.
  • McCORMICK, 260 g: Contiene 482 gramos de sodio por cada 30 gramos.
  • La Costeña, 190 g: Contiene 115 gramos de sodio por cada 30 gramos.

Cereales en caja

  • Cinnamon Toast Crunch, 340 g: Contiene 599 miligramos de sodio por cada 100 gramos.
  • Lucky Charms, 297 g: Contiene 634 miligramos de sodio por cada 100 gramos.
  • COCOA PEBBLES, 311 g: Contiene 591 miligramos de sodio por cada 100 gramos.
  • HONEY BUNCHES of OATS, 382 g: Contiene 601 miligramos de sodio por cada 100 gramos.

Galletas

  • SALADITAS, 143 g: Contiene 446 miligramos de sodio por cada 30 gramos.
  • EMPERADOR sabor chocolate, 273 g: Contiene 450 miligramos de sodio por cada 100 gramos.
  • Animalitos, 500 g: Contiene 562 miligramos de sodio por cada 100 gramos.
  • Marías DORADAS, 513 g: Contiene 469 miligramos de sodio por cada 100 gramos.

Atún enlatado

  • Atún Dolores, 135 g: Contiene 582 miligramos por envase.
  • CALMEX, 140 g: Contiene 443 miligramos por envase.
  • EL DORADO, 135 g: Contiene 483 miligramos por envase.
Etiquetado frontal.
Etiquetado frontal. (Moisés Pablo / Cuartoscuro)

Consumo diario de sodio no debe rebasar los 5 gramos, advierte la OMS

Con el nuevo etiquetado en alimentos, hay al menos 80 productos -de 17 clasificaciones diferentes- con la advertencia de “exceso de sodio”.

De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana 051-SCFI/SSA-2010, los productos que rebasen los 350 miligramos de sodio por cada 100 mililitros -o gramos- deben tener el sello indicador.

“El objetivo es orientar a los usuarios, para que sepan cuánto sodio están consumiendo en este tipo de productos. Es efectuar un estudio de calidad de alimentos procesados que dentro de su elaboración, adicionan sal y aditivos que elevan el contenido de sodio en el producto, toda vez que deben ostentar el sello de advertencia de exceso de sodio.”

Profeco

La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda un consumo diario -para adultos y niños- que no sobrepase los 5 gramos de sal o 2 mil miligramos de sodio.

El problema de rebasar el consumo de sodio recomendado por la OMS, se traduce en daños tanto en personas hipertensas como en gente sana. Además, fomenta el índice -ya alto- de obesidad en México.

Con información de Revista Profeco