Ciudad de México.- A casi un mes de que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevara a cabo la colocación de sellos de suspensión de la actividad comercial en dos productoras avícolas del país, además de que la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) iniciara una investigación en la cadena de producción, distribución y comercialización de huevo por prácticas anti competitivas, la dependencia señaló que el precio del huevo ha empezado a mostrar ajustes.
De acuerdo con información de la Secretaría de Economía, entre el primero y el 22 de abril, el kilogramo de huevo blanco, al mayoreo, tuvo una reducción de 2 pesos con 30 centavos, al pasar de 29.80 a 27.50, mientras que en su venta al menudeo se redujo tres pesos, pasando de los 34 a 31 pesos.
Ricardo Estrada, representante del sector avícola de Jalisco, principal estado productor de huevo, comentó durante una entrevista que el precio de huevo al medio mayoreo y mayoreo actualmente se ubica a precios accesibles, luego de que dicho sector incremento la producción.
De las diferentes centrales del país, la de Acapulco se registra el mayor precio, al ubicarse el precio del huevo en 34 pesos el kilogramo, tanto de huevo blanco, como de rojo.
Con información de Excélsior.