México.- A lo largo del mes de marzo, el precio del pollo entero al mayoreo se cotizó en un promedio de 30.15 pesos el kilo, 4 por ciento más caro que durante el mes previo.
La Secretaría de Economía informó que en el mes de febrero el pollo entero se comercializó en promedio en 29.09 el kilogramo, pese a ello, en términos anuales se observa una disminución de 5 por ciento en el precio del insumo alimentario al pasar de 31.77 a 30.15 pesos.
Para el periodo de enero-marzo también se registra un ajuste de 2 por ciento,comparado con el mismo periodo de 2014, al pasar de 31.83 a 31.14 pesos el precio promedio de pollo entero.
El kilogramo de pierna y muslo de pollo al mayoreo se incrementó 22 por ciento en marzo, respecto al mes previo, al pasar de 29.91 a 36.63 pesos.
Con información de Excélsior