En esta nota te decimos cuáles son las 8 marcas de pan de caja que te mienten según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

En la Revista del Consumidor que corresponde al mes de abril de 2024, se realizó un estudio en el que se analizaron las diferentes marcas de pan de caja que se ofertan en el mercado mexicano.

Y es que el pan de caja es super popular e importante en la dieta de los mexicanos, así que te decimos cuáles son las 8 marcas que te mienten según la Profeco para que hagas compras inteligentes y cada peso gastado valga la pena.

Profeco analizó 46 marcas de pan de caja

En el estudio realizado por la Profeco se analizaron 46 marcas de pan de caja debido a que este alimento proporciona energía al organismo ya que contiene carbohidratos.

También, el pan de caja aporta proteínas de origen vegetal, así como grasa, sodio y, según el cereal con el que se elabore, puede aportar fibra.

Dependiendo de sus ingredientes, el pan de caja se puede clasificar en:

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  • Blanco: Se elabora con harinas a las que se les elimina el germen y el salvado de trigo, por lo cual su contenido de fibra es menor que un “pan integral” o los que contienen granos enteros o incluso semillas.
  • Multigrano: Lleva en la masa o en la corteza:
    • Granos
    • Semillas
    • Salvado de trigo
    • Resaltan ser pan alto en fibra, multigrano, multicereales, entre otros.
  • Integral: Además de los granos enteros, puede adicionar salvado o salvadillo de trigo que aportan aún más fibra.
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Marcas de pan de caja que Profeco no recomienda (Sergejs Rahunoks / Freepik)

Estas son las 8 marcas de pan de caja que te mienten según Profeco

Como ya mencionamos, en el estudio se analizaron 46 marcas, de las cuales la Profeco descubrió que 8 de ellas te mienten, aunque en diferentes rubros.

Para ello, se verificó la información comercial y la información nutrimental declarada.

Es por eso que estas son las 8 marcas de pan de caja que te mienten según Profeco:

Te mienten en el contenido neto que declaran:

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  1. NEW YORK DELI&BAGEL GOLDEN GRAIN PREMIUM INTEGRAL: declara 625 g y contiene 572 g
  2. LECAROZ PAN BLANCO: declara 550 g y tiene 456 g

Te mienten en el contenido de miel que declaran:

  1. OROWEAT MULTIGRANO: tiene solo 3% de miel
  2. OROWEAT 12 GRANOS Y SEMILLAS: tiene solo 0.2% de miel

Te mienten en los ingredientes:

Para este rubro, la Profeco indica que los ingredientes deben presentarse según la cantidad, de mayor a menor, por lo que estas marcas de pan de caja mienten en sus ingredientes:

  1. EL MOLINO BLANCO DE MATEO: se denomina “Pan de linaza”, pero en su lista de ingredientes la linaza está en décimo lugar.
  2. FIILLER: se denomina “Pan de centeno y cebolla”, pero en su lista de ingredientes la harina de centeno está en tercer lugar.
  3. FIILLER: se denomina “Pan de centeno ligero con ajonjolí”, pero en su lista de ingredientes el ajonjolí está en noveno lugar.
  4. PAN EUROPEO ARTESANAL: se denomina “Pan de salvado integral”, pero en su lista de ingredientes el salvado está en tercer lugar.

Te mienten en su declaración nutrimental:

  1. FIILLER Pan rebanado combigrano: declara 2 g y tiene 5.1 g de grasa
  2. LECAROZ PAN BLANCO: declara 71 g y tiene 53.5 g de carbohidratos
  3. BIMBO CERO CERO: declara 15 g y tiene 12.4 g de proteína
  4. OROWEAT HOGAZA BLANCA: declara 12.2 g y tiene 8.9 g de proteína