México.- La carne de cerdo mexicana podría ser superada por la de importación en sólo una década, advirtió la Organización de Porcicultores del País (Orpa).
Y en este contexto, exigió que se realice una regulación más estricta para las importaciones aceleradas del producto.
Tan sólo el año pasado, las importaciones de cerdo llegaron a 600 mil toneladas, dijo a La Jornada Heriberto Cárdenas, presidente de Orpa.
?Hay riesgo de que las importaciones superen a la producción nacional, la cual el año pasado fue de un millón 300 mil toneladas?, señaló.
En este tenor estimó que para 2025 las importaciones superen un millón 700 mil toneladas.
Por lo anterior, dijo, ya se reunieron con José Calzada Rovirosa, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, a quien se propuso la creación de un fondo nacional para el aseguramiento de la porcicultura.
El propósito de ello, dijo, es fortalecer el sistema sanitario de dicha rama productiva, y que el proyecto Sitios Uno de Sonora para la reproducción de lechones se reproduzca en Guanajuato y otros estados.
