¿Estás harto del refresco? La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) te presenta esta alternativa que no solo es mucho más saludable, sino que es más barata y casera.

En distintas ediciones de la Revista del Consumidor, la Profeco ha alertado a la ciudadanía por los altos riesgos a la salud que representa el consumo de bebidas azucaradas como los refrescos.

Pese a ello, México se trata del país que más consume refresco en todo el mundo, lo cual ha derivado en una crisis de salud pública por padecimientos como la diabetes.

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Por eso, la Profeco ha ofrecido una serie de opciones y recomendaciones a los consumidores, con el fin de que en la medida de lo posible, erradiquen de su dieta a los refrescos.

En ese sentido, la dependencia federal presentó de forma reciente, una alternativa que es más saludable que los refrescos, además de que es mucho más barata y casera.

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Los 4 peores refrescos, según Profeco. (Eduardo Díaz / Especial)

Refresco de jengibre, la alternativa que Profeco te da para que te olvides de los refrescos

En caso de que entre tus planes esté el comenzar a olvidarte del refresco, toma en cuenta esta recomendación de la Profeco para que te des tu gustito dulce, pero más saludable.

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Se trata del refresco de jengibre, una bebida que no contiene los edulcorantes usados en los refrescos y que además, es más barata y puedes prepararla en tu casa.

Además, hacer un refresco de jengibre casero no tiene mucha complicaciones, pues para su preparación no te tardas más de una hora y los ingredientes no son nada del otro mundo.

Asimismo, la bebida si bien no tiene un duración como la de los refrescos debido a que no tiene los mismos conservadores, puede aguantar 15 días en refrigeración sin problemas.

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Así puedes saber si tu Coca Cola u otro refresco es pirata. (Especial)

¿Cómo se hace el refresco de jengibre?

Si ya te convenciste y vas preparar tu refresco de jengibre para hacer la prueba e ir olvidando a los refrescos convencionales, estos son los ingredientes que necesitas:

  • Una pieza de jengibre de unos 120 gramos
  • 750 mililitros de agua
  • 3 limones
  • Miel o azúcar al gusto

En tanto, los utensilios que necesitas para la preparación, se tratan de los presentados a continuación:

  • Una cacerola con tapa
  • Un colador
  • Un machacador de madera
  • Un embudo
  • Una botella de plástico de 1.5 litros

Una vez alistados tanto los ingredientes como los utensilios, sigue estos sencillos pasos para preparar tu refresco de jengibre:

  • Lava perfectamente la pieza de jengibre, pélala y córtala en láminas delgadas
  • Hierve una tasa de agua y cuando alcance la temperatura de ebullición, añade el jengibre y déjalo en fuego alto durante un minuto
  • Con el fuego apagado, agrega el jugo de los 3 limones y deja reposar por 5 minutos con la olla tapada.
  • Cuela la mezcla con ayuda del machacador
  • Deposita el jarabe en la botella, agita suavemente y deja que se enfríe
  • Para consumirlo, agrega 60 mililitros del concentrado un vaso, agrega hielo y miel al gusto y luego rellena con agua mineral
Jengibre
Jengibre (Pixabay)