Tepotzotlán, Estado de México.- Con el fin de deleitar a los más exigentes paladares, así como a los amantes de la “bebida de los dioses”, el próximo sábado 2 de abril se realizará el Tour Pulquero y Gastronómico, en Tepotzotlán, Estado de México.
El evento dará inicio a partir de las 9:30 horas, en el que se mostrará la elaboración de la bebida prehispánica en esa entidad mexiquense.
El tour incluirá transportación en viaje redondo, visita guiada, degustaciones de pulque blanco, curados y aguamiel. Así como la entrada al taller de curados que presentará el proceso de fermentación del pulque y el proceso para preparar curados de distintos sabores.
Además, para iniciar el recorrido se recibirá a los asistentes con pan de frutas y aguamiel, consomé de borrego, barbacoa y tortillas de comal.
Durante el tour los visitantes también conocerán la gastronomía local y recibirán un kit pulquero que incluye un morral, un tazón y un sombrero.
El costo del tour será de 600 pesos por persona desde la Ciudad de México y de 520 pesos desde el centro de Tepotzotlán.
Con información de Hoy Estado de México.