Estilo de vida

¿Cómo preparar un café dalgona? La bebida de moda en la cuarentena

Café DalgonaTomada de Video

Una bebida deliciosa, refrescante y fácil de hacer con lo que tienes en casa. 

Probablemente en las últimas semanas, en redes sociales, has visto a un montón de personas preparando o bebiendo un curioso café de apariencia super espumosa y espesa; se trata del "café dalgona", una bebida sencilla, pero rica y refrescante que se puso de moda esta cuarentena

Si te come la curiosidad de probarlo o si de plano no se han atravesado en tu camino los post al respecto, pero eres fan del café y de intentar cosas nuevas, te traemos la receta para prepararlo. 

¿Cómo hacer café dalgona?

La mejor parte de todo es que no necesitarás de mucho tiempo y que todos los ingredientes los tienes en casa, así que no dejes de intentarlo y disfrutar de algo diferente esta cuarentena.

Ingredientes para una porción:

  • 2 cdas. de café
  • 2 cdas. de agua
  • 2 cdas. de azúcar
  • 3/4 de taza de leche fría o a temperatura ambiente.

Preparación: 

  • En un recipiente donde puedas batir, coloca el azúcar, el café y el agua
  • Bate hasta que se convierta en espuma. Si no tienes batidora, puedes hacerlo a mano con un tenedor o un globo, pero tardarán más. 
  • Sirve la leche en un vaso y sobre ella, coloca la espuma ayudándote de una cuchara o espátula.
  • Decora con nueces, chispas de chocolate o galleta. 
  • Toma la foto para Instagram
  • Antes de beber, revuelve. 

NOTA: Si quieres hacer para toda la familia, no es necesario repetir el proceso muchas veces, sólo aumenta la cantidad de ingredientes (agua, café y azúcar), recuerda que siempre deben ir en cantidades iguales.

Toma en cuenta que el café dalgona tiene un alto contenido en azúcar y cafeína así que bébelo con moderación y procura combinarlo con una dieta balanceada.