¿Quién es Fernando Stovell (48 años de edad), el chef del Hotel VIP que le cocinó hasta a la reina Isabel II?
Nacido en la Ciudad de México (CDMX), el 19 de diciembre de 1974, Fernando Stovell es uno de los chefs mexicanos más reconocidos de la actualidad a nivel internacional.
Esto se lo debe, no sólo a que Fernando Stovell es propietario del prestigiado restaurante Stovell’s, situado en Reino Unido.
También, a que Fernando Stovell ha participado en famosos programas de televisión como MasterChef, Saturday Kitchen y ahora Hotel VIP.
Además, Fernando Stovell puede presumir de tener entre su clientela a celebridades de fama mundial e incluso a la Familia Real de Inglaterra.
Fernando Stovell tuvo que estudiar gastronomía a escondidas de su padre
Fernando Stovell ha contado que su amor por la cocina le nació cuando tenía entre seis o siete años, pero fue hasta la adolescencia cuando manifestó su deseo por estudiar gastronomía.
Desafortunadamente, su papá no estuvo de acuerdo y Fernando Stovell terminó estudiando Relaciones Internacionales, carrera de la que se graduó con las mejores calificaciones.
Entonces, Fernando Stovell le comunicó a su papá su deseo de estudiar una maestría en Inglaterra, país del que era originaria su mamá y que por ende, visitaba con frecuencia.
Tras el visto bueno de su padre, Fernando Stovell por fin pudo dedicarse a su pasión, la gastronomía, pero ocultándoselo a su papá.
Fernando Stovell tiene uno de los restaurantes más prestigiados de Reino Unido
En su primero y segundo año estudiando gastronomía, Fernando Stovell se inscribió en muchas competencias, hasta convertirse en el mejor de entre 7 mil 500 alumnos.
Cuando estudiaba el tercer año, Fernando Stovell y otros diez alumnos recibieron la oferta de trabajar para un jefe de Estado del Medio Oriente, que resultó ser la reina Isabel II.
En 2012 Fernando Stovell logró abrir su propio restaurante, Stovell’s, ubicado en el pueblo de Chobham, Surrey, que ha cosechado destacados premios y reconocimientos.
Esto ha permitido que Fernando Stovell pueda presumir una larga lista de renombrados comenzales, entre los que se puede mencionar a:
- La reina Isabel II
- Axel Rose
- Mick Jagger
- U2
- Green Day
- Christina Aguilera
- Orlando Bloom
- Familia Real
- Los Beckham’s
- Steven Spielberg
- Damien Hurst
- Michael Schumacher
