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A Galilea Montijo le encanta comer hormigas chicatanas y lo demuestra

Galilea MontijoAgencia México

Mediante sus historias de Instagram, Galilea Montijo reveló su gusto por las hormigas voladoras

En México, es común comer insectos desde la época prehispánica, y actualmente hasta el restaurante más famoso de México, Pujol, de Enrique Olvera, tiene un platillo con este ingrediente.

Recientemente Galilea Montijo y su hijo Mateo dejaron claro que aman la gastronomía mexicana, por ello son amantes de degustar las deliciosas hormigas chicatanas.

En las imágenes que Galilea Montijo compartió, la vemos comer las chicatanas directamente de un plato, y tanto ella como su pequeño hijo Mateo parecen estar encantados con el sabor de los insectos de temporada.

Galilea MontijoCaptura de Pantalla

Recordemos que este insecto de color rojizo es considerado una delicia en México y se suelen comer en una tortilla gruesa cubierta con queso y frijoles.

Este milenario es un platillo típico de Oaxaca, en donde sus habitantes aguardan con ansias la temporada en que las hormigas voladoras, chicatanas, salen de sus nidos y vuelan por los aires para prepararlas en deliciosos platillos.