En los últimos días el presidente Andrés Manuel López Obrador ha hecho referencia del sobrepeso y obesidad en nuestro país. Pero el problema viene de la dieta de los mexicanos.
De acuerdo a la FAO la dieta de los mexicanos es la siguiente: De las 3200 calorías en promedio ingeridas diariamente, esta lista es encabezada principalmente por cereales en un 43%, seguido por 14% de azucares y dulcificantes, seguidos por carne en un 10% y tan solo un 3% en frutas y 3% en vegetales. Para entender de mejor manera como hacer frente a este problema de salud mundial, hay que entender los múltiples factores que la ocasionan, como la inactividad física, genética, falta de educación para una buena alimentación e incluso la composición de nuestra dieta. ¿Será que estos datos si los tomen en cuenta?
