En 2016, la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA, por sus siglas en inglés) realizó un estudio en el que advertía que el cacao estaba en riesgo de extinción debido al cambio climático.
De acuerdo con la NOAA, la planta del cacao es sensible a climas extremos. Se predice que en el 2050, las temperaturas serán mayores a 20ºC. De hecho, el cacao sólo crece en temperaturas uniformes de no más de 20ºC. La planta necesita un alto grado de humedad, lluvias abundantes y un suelo rico en nitrógeno. Es por esto que el cacao es, particularmente, sensible al cambio climático.
En el 2050, Indonesia y Ghana, países que más producen cacao en el mundo, perderán cantidades significativas de las áreas adecuadas de cultivo.
Foto propiedad de: Guillermo Perea / Cuartoscuro
El 4 de enero del presente año, el sitio Sciencealert.com publicó una nota en la cual aclaró que dicho estudio fue mal interpretado y que, quizá, exagerado. Para el sitio, la NOAA no toma en cuenta que el cacao puede crecer en otras partes del mundo como en Australia y en Europa.
Ante la controversia y la alarma, el Innovative Genomics Institute agregó que el estudio se había basado en la revisión genética del cacao para hacerlo más resistente a hongos y a enfermedades virales. Sin embargo, añadieron que sí se reducirán las condiciones favorables de la superficie de cultivo del cacao, mas no se extinguirá.