En respuesta a la decisión del gobierno federal de suspender la venta de 19 marcas de queso y yogurt por no estar hechos con 100% de leche, empresas como Lala, Fud y Mondelēz México han manifestado rechazo y desconcierto.

Mondelēz México es distribuidor del queso fundido tipo americano y el queso crema Philadelphia. Sobre sus productos la empresa aclara que sólo el tipo americano en sus presentaciones “reducido en grasa” y “normal” es el que se dejará de comercializar, pues el señalamiento de la Secretaría de Economía no involucra a ninguna de las presentaciones de Queso Crema Philadelphia, su marca más popular de queso.

La empresa señala que la orden de inmovilización de su queso fue recibida con “sorpresa” y “desconcierto”. Además, consideran que la orden carece de fundamentos y sólo daña la reputación de sus marcas.

“Debemos resaltar que dicha orden de inmovilización girada a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), por la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía, genera sorpresa y desconcierto a nuestra compañía, toda vez que está totalmente infundada y daña la reputación de nuestra marca”

Mondelēz México

En ese sentido, el distribuidor de quesos señala que la Secretaría de Economía no notificó de manera oportuna sobre la orden de suspensión de venta e inmovilización girada a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD).

Mondelēz México agrega que cuentan con un resultado favorable emitido por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor de la Profeco del 25 de septiembre sobre la calidad de sus quesos.

"La calidad de nuestros productos ha sido y seguirá siendo nuestra máxima prioridad. Los procesos de producción de Mondelēz México cumplen con los más estrictos estándares nacionales e internacionales de calidad que son referencia en la industria en México y en el mundo"

Mondelēz México

El distribuidor del Queso Crema Philadelphia señala que será por la vía del diálogo con las autoridades y con los consumidores que demostrará la calidad de sus productos.

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Queso suspendido es 100% leche: Lala 

Grupo Lala afirma que el queso suspendido por la Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), está elaborado 100 por ciento con leche, por lo que dialoga con las autoridades para aclarar la situación.

A través de un comunicado publicado en su cuenta de Twitter, la fabricante de productos lácteos –Lala- explicó que el Queso Manchego Deslactosado Rebanado de 400 gramos cumple con las especificaciones que establece la NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018 sobre el queso.

“Trabajamos todos los días para elaborar alimentos nutritivos de calidad que generen bienestar a las personas durante todas las etapas de la vida. Todos nuestros alimentos cumplen cabalmente con las normas que los regulan”

Grupo Lala

FUD afirma que quesos cumplen con leyes y normas

FUD asegura que toda su línea de quesos que circulan en el mercado mexicano, se apegan de forma cabal a la normatividad requerida, por lo cual rechazó que sus productos incumplan con los requisitos necesarios.

Así lo asegura al explicar en primer lugar que todos sus quesos son productos en su totalidad lácteos, por lo cual se añade que toda la grasa de la que se componen, proviene de la leche de vaca.

Comunicado de Fud
Comunicado de Fud (Fud)

19 marcas ya no podrán vender queso y yogurt en México

La Secretaría de Economía (SE) federal ordenó la prohibición inmediata de la venta de 19 marcas que de forma engañosa distribuyen productos como “queso” y “yogurt natural”.

Las marcas de queso son:

  • Fud
  • Nochebuena
  • Zwan
  • Caperucita
  • Philadelphia
  • Lala
  • Aurrera
  • Portales
  • El Parral
  • Walter
  • Sargento
  • Cremería Covadonga
  • Burr
  • Precissimo
  • Frankly
  • Selecto Brand
  • Galbani
  • Premier plus cuadritos

Las marcas de “yogurt natural” que también han quedado prohibidas para su comercialización son:

  • Danone Bene Gastro
  • Danone Natural

Al queso y yogurt de estas marcas se atribuye que:

  • Utilizan la leyenda “100 por ciento leche”, sin serlo
  • Adicionan grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración
  • Proporciona un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como ‘Contenido Neto’
  • No informan en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso