El famoso mapa gastronómico, Taste Atlas ha dado a conocer un nuevo top de los mejores platos de vísceras del mundo.
El top de los mejores platos de vísceras del mundo de Taste Atlas en el que los platillos mexicanos de los tacos de lengua y las tripas aparecieron.
Taste Atlas reconoce a los tacos de lengua y las tripas entre los mejores platos de vísceras del mundo de 2025
A través de las redes sociales de Taste Atlas ha dado a conocer que los platillos populares mexicanos de los tacos de lengua y las tripas se cuelan al top 50 de los mejores platos de vísceras del mundo, con puntuaciones bastante buenas que hace que uno se posicione en el top 10:
- Top 10 - Tacos de lengua con 4.2 estrellas
- Top 36 - Tacos de tripa con 3.8 estrellas
¿Qué son los tacos de lengua y las tripas? Estos son los platillos mexicanos del top de Taste Atlas los mejores platos de vísceras del mundo
Los tacos de lengua y las tripas son los platillos mexicanos se cuelan al top de los mejores platos de vísceras del mundo de Taste Atlas.
Platillos mexicanos de gran tradición mexicana y de la cocina callejera principalmente en el país.
Ya que los tacos de lengua es una preparación con la lengua de res cocida que se distingue por su textura tierna.
Mientras que los tacos de tripa se preparan con las tripas de res, que se limpian, cocinan y se fríen para obtener una textura crujiente.
Ambos tacos de lengua y las tripas son servidos con cebolla, cilantro y salsa, y son platillos fieles en el menú de cualquier taquería del país.
Este es el top 50 de los mejores platos de vísceras del mundo de Taste Atlas que incluye a los tacos de lengua y las tripas
Fueron 50 platillos los que Taste Atlas ha nombrado como los mejores platos de vísceras del mundo en los que se incluye a los tacos de lengua y las tripas.
Mientras que el top 10 de los mejores platos de vísceras del mundo de Taste Atlas son:
- Kaleh pacheh de Persia con 4.6 estrellas
- Anticuchos de corazón de Perú con 4.5 estrellas
- Kokoreç de Turquía con 4.4 estrellas
- Gyutan de Japón con 4.4 estrellas
- Kokoretsi de Grecia con 4.4 estrellas
- Drob po selski de Bulgaria con 4.4 estrellas
- Molleja de Argentina con 4.3 estrellas
- Kebda eskandarani de Egipto con 4.2 estrellas
- Seolleongtang de Corea del Sur con 4.2 estrellas
- Tacos de lengua de México con 4.2 estrellas