Algunos lo llaman tortilla, otros pizza. Sin embargo todos opinan que el Okonomiyaki es un delicioso platillo que todo aquel que viaje a España debe probar.
Sublime Tokyo es un lugar que pese a que no se encuentra en Japón, enamora a quienes lo visitan. El simple hecho de observar cómo elaboran los platillos mientras saboreas un delicioso cheescake japonés, te resulta placentero.
Sin embargo, su joya es es el Okonomiyaki, una especie de tortilla japonesa que se sirve con mariscos, fideos y mayonesa japonesa. Sin duda, toda una delicia.
También podrás encontrar otros platillos estrella como el matcha relleno de natas y fresas, el modernayaki que consiste en una fusión de Hiroshima y Kansai, tofu maceado en miso rojo dulce y pastel de arroz relleno de Azuki y fresa.