En Guerrero, un grupo de jóvenes, becarios del programa Jóvenes Construyendo el Futuro, participan en una granja agroecológica donde aprenden diversas técnicas para crear cultivos que no dependan de los fertilizantes químicos. El proyecto marcha tan bien que ya sueñan con replicarlo en sus comunidades y crear su propia fuente de trabajo.
Ya cosecharon media tonelada de distintos alimentos
Mireya, Rubí y 18 jóvenes campesinos más crearon en la comunidad El Vergel, en el municipio de Taxco, la primera granja agroecológica de la zona denominada “Oro Prieto”, donde se capacitan en distintas ecotecnias para ser sustentables.
De acuerdo con un reportaje del noticieron En Punto, de Televisa, la mayoría de los jóvenes sólo estudió la secundaria y había migrado a otros estados, pero tras arrancar este proyecto, en mayo pasado, ya producen distintos alimentos, como frijol y maíz, del que ya realizaron su primera cosecha de casi media tonelada.
Aprendieron a crear abono con "basura"
El pilar de la granja es la elaboración de tres tipos de abono orgánico:
- La composta, que consiste en transformar materia orgánica, como ramas y cáscaras, en tierra. La mezcla se remueve cada 15 días y a los tres meses se obtiene abono.
- El bocashi, técnica en la que se tritura la materia orgánica para después revolverse con desechos de chivos o borregos y otros ingredientes.
- El lombricultivo, que se obtiene de lombrices rojas que producen un abono de excelente calidad.
Aprenden una opción de empleo que pueden realizar sin salir de sus comunidades
El proyecto comenzó hace seis años, cuando Alfredo y Nancy buscaban un plan que beneficiara a los jóvenes, ante la escasez de oportunidades en sus comunidades. Se concretó hasta mayo pasado, cuando se logró becar a 20 campesinos de la zona de entre 18 y 29 años a través del programa Jóvenes Construyendo el Futuro.
Alfredo, involucrado en la agricultura ecológica, se convirtió en tutor, y Nancy donó un terreno abandonado de tres hectáreas. Así surgió “Oro Prieto”, nombre que hace referencia a la tierra.
Aunque soy de campo, "la verdad no sabía nada"
Los jóvenes crearon un estanque y dos germinadores de semillas. El lugar tiene dos huertas biointensivas que producen alimentos en poco espacio con bancales, como: lechuga, chiles, haba, perejil, betabel y aguacate.
Estos operan con sistemas de riego por goteo y para buscar la autosuficiencia del líquido, el equipo se dedica a escarbar la tierra.
A mediano plazo, los tutores buscan ampliar el proyecto, haciéndose de mas campos abandonados. Quieren que la granja se convierta en una escuela agroecológica. En mayo llegará la segunda generación.
Con información de En Punto.
