Seguramente no tenías idea de que la cáscara del plátano tiene muchos beneficios; incluso, son comestibles (Al menos en la India )
La cáscara del plátano es muy rica en potasio, contiene fibras solubles e insolubles que te ayudan al funcionamiento intestinal y mejoran tu digestión. Por si eso fuera poco, te ayuda a equilibrar los niveles de colesterol. Y eso no es todo, también tiene triptófano, un aminoácido que eleva los niveles de serotonina y mejora tu humor y luteína, un antioxidante que ayuda a tus ojos para evitar el daño de los radicales libres.
¿Cómo se consume? Antes de que le des una mordida a la cáscara, debes saber que el sabor no es nada agradable y es una textura súper fibrosa. El secreto mágico está en que la cáscara esté madura, es más fácil de masticar y el sabor es más dulce.
Hay personas que prefieren hervirla durante 10 minutos y luego preparar con ella un licuado que incluya otras frutas.
Si no se te antoja comerla, frota la parte interior de la cáscara en el rostro para suavizar arrugas, controlar el acné, combatir la psoriasis y mejorar la textura de tu piel. ¿Te atreves?
Con información de IM.