México.- Todo el mundo conoce y/o ha comido la pizza hawaiana, cuyo inventor, Sam Panopoulos murió este viernes a los 83 años de edad en Canadá.
Fue en 1962, cuando en su restaurante Satellite, en Chatham, Ontario, a Sam se le ocurrió agregarle a la pizza piña y jamón.
Aunque la idea tenía el propósito de hacer la gracia por la combinación del dulce con lo salado, su invento rápidamente se popularizó y hoy en día la “pizza hawaiana” se puede encontrar en todas las pizzerías del planeta.
"Al principio a nadie le gustaba", pero luego "comenzó la locura” por esa pizza, ya que hasta entonces "nadie había mezclado dulce y salado de esa manera", recordó Panopoulos.
Aquí Sam, con su famosa creación. Descanse en paz: