En México de acuerdo a la Secretaría de Salud que preside Jorge Alcocer existen 19 tipos de edulcorantes que son utilizados en alimentos y bebidas, lo relevante es que su consumo es regulado por las autoridades sanitarias como la COFEPRIS que dirige José Alonso Novelo Baeza e incluso avalados por Asociaciones y Federaciones mexicanas como la Federación Mexicana de Diabetes y en nuestro vecino del norte por la FDA, la agencia gubernamental de Estados Unidos encargada de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, etcétera.

Los edulcorantes permiten que los alimentos o bebidas que los contienen reduzcan significativamente la cantidad de calorías, sin perder las características de los productos que consumimos de acuerdo al estudio de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología.

Otra vez los mitos sobre si los productos son buenos o malos o si los ingredientes que contienen los alimentos son o no adecuados, pero la regulación siempre está por encima para poder quitar estas falsas noticias.