La cadena de comida rápida Wayback Burgers comenzará a servir malteadas con proteína de grillo en una de sus locaciones en Estados Unidos.
Aunque todo comenzó como un proyecto de broma del día de los inocentes, la malteada probó ser un éxito entre las personas que la probaron, por lo cual una sucursal de la cadena que está presente en Argentina y en EU ha decidido ofrecer este producto hecho con proteína proveniente de los insectos.
La cadena utiliza una harina rica en proteínas cuyo principal ingrediente son los grillos. La textura de este alimento es granulada, lo cual se complementa de buena manera con la composición de una malteada helada.
Dos cucharadas de la harina equivalen a 96 grillos molidos y contienen saludables 7 gramos de proteína con solo 55 calorías.
De acuerdo a reportes de medios norteamericanos, la cadena preparó malteadas sabor chocolate, mantequilla de maní y grillo conteniendo este producto.