Ocupa México lugar 18 en producción mundial de leche: Sagarpa
25-07-2009México, 24 Jul (Notimex).
- El secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez, indicó que México ocupa el decimoctavo lugar mundial dentro de los países productores de leche con una aportación de 10 mil 600 millones de litros por año.
De ellos, precisó, 94 por ciento se destina a la industria privada y el otro seis por ciento es adquirido por la paraestatal Liconsa.
Al asistir al 50 aniversario de la Asociación Holstein de México, Cárdenas Jiménez señaló que aunque se produce leche en todo el país son Jalisco, Coahuila, Durango, Chihuahua y Veracruz los estados donde se obtiene la mayor cantidad de dicho alimento.
Durante el acto realizado en Juriquilla, Querétaro, destacó que la producción de dicho lácteo ha tenido cambios importantes y significativos.
Explicó que de ser una actividad mayoritariamente artesanal, con escasos niveles de tecnificación, productividad, calidad genética y eficiencia, se ha convertido en una agroindustria con sectores altamente competitivos y eficientes.
Según un comunicado, dijo que la producción de leche es una actividad fundamental para México, ya que se desarrolla a lo largo del territorio nacional en explotaciones que van desde la producción de autoconsumo hasta grandes establos tecnificados que producen leche con los más altos estándares internacionales de calidad.
El titular de la Sagarpa afirmó que el desarrollo de la ganadería lechera en México ha estado estrechamente vinculado con la Asociación Holstein.
Además las políticas públicas del gobierno federal, orientadas al desarrollo de la ganadería lechera, han tenido en esta asociación un aliado importante por su buen desempeño y destacados resultados.
Indicó que a través del Programa de Estímulos a la Productividad Ganadera (Progan) en 2009 se canalizan por vez primera apoyos directos por 253 millones de pesos a los productores a escala familiar, con lo cual se benefician 28 mil 815 ganaderos.
Abundó que a través del Fondo de Estabilización para la Comercialización de la Leche (Foleche) se destinaron en 2008 recursos por casi 200 millones de pesos, con los que se garantizó la comercialización de 1.6 millones de litros diarios en beneficio de dos mil 200 productores.
Para el presente año, el Foleche tendrá continuidad con un monto asignado de 140 millones de pesos, cantidad que beneficia la comercialización de 100 millones de litros adicionales, expuso el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Además, detalló, se dispone de apoyos para la adquisición de activos productivos para la construcción y rehabilitación de infraestructura y equipamiento de unidades de producción.
El funcionario puntualizó que en los últimos tres años se han erogado mil 205 millones de pesos en beneficio de 78 mil 281 ganaderos.
Cárdenas Jiménez informó que se continúa brindando asistencia técnica y se siguen reforzando las campañas para prevenir, controlar y eliminar las principales enfermedades que afectan al sector pecuario y se ha elaborado una campaña especial para la promoción del consumo de leche y productos lácteos en la población nacional.
PUBLICIDAD
blog comments powered by Disqus
