Estamos en el penúltimo día del año y los preparativos para recibir al 2016 están al máximo. Las tradiciones varían de familia en familia y de país en país; pero si algo hay en común en esta fecha son las doce uvas y la copa con alguna bebida espumosa para brindar por el año nuevo.

En México se acostumbra cenar algo similar al menú navideño; pero en países como Holanda, Alemania, Japón y más, encontrarás platillos que tal vez se te antoje probar para la última celebración del año.  Aquí 7 platillos:

1. Los deliciosos 'donuts' en los Países Bajos

El portal Pop Sugar retomó, que para este país, este popular postre representa la prosperidad gracias a su forma circular, que también promete traer prosperidad al nuevo año. ¡Delicia!

2. Los Mazapanes en Alemania 

Esta pasta dulce de almendras es moldeada en forma de cabezas de cerditos, y prometen endulzar el año que llega. Los llamados glücksschwein pueden variar; a pesar de los tradicionales, existen versiones en chocolate y azúcar.

3. Las acelgas en Estados Unidos

Este plato típico representa el dinero y la riqueza para el año que viene. Es más común que los países sureños lo consuman, y aunque se puede preparar con cerdo, existen opciones veganas que tienen el mismo propósito.

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4. Los fideos de Japón

Aunque estos se consumen todo el año, hacerlo en vísperas de año nuevo simboliza la longevidad (gracias al tamaño de los fideos) y dejar ir los problemas del año pasado. Se sirven calientes en un caldo dulce decorado con un huevo cocido o nori crujiente.

5. Clupea en Polonia

Este pez plateado representa el color de las monedas y simboliza la prosperidad y la abundancia. Este se prepara como un encurtido o con cebollas y salsa cremosa.  

6. De los favoritos en la lista: Whisky, pastel de frutas y galleta dulce en Escocia

Estos hacen parte de la 'Primera parte' de la celebración del año nuevo, y la tradición consiste en que la primera persona que entra a una casa en el año nuevo, debe llevar regalos y alguna de estos alimentos tradicionales que simbolizan la buena suerte.

7. El dulce Oliebollen en Holanda

Este es un dulce típico parecido a las donuts que se sirve tradicionalmente en la celebración del año nuevo. Usualmente contienen trozos de manzana, uvas pasas o ralladura de algún cítrico, y se sirven calientes para disfrutar mejor de su textura.

¿Cuál se te antojaría probar?

Con información de Mashable.